World of Wine

El mundo del vino

The Shape of Taste.

La copa no solo contiene el vino. Lo enmarca.

Kurt Josef Zalto creó la Josephine con un único objetivo: que el vino muestre todo lo que tiene.

La silueta icónica, definida por su característico quiebro, da espacio a los aromas para desplegarse. Un borde delicado lleva el vino al paladar con sorprendente suavidad. Soplada a boca y moldeada a mano en Europa, cada copa es única: ligera como una pluma, excepcionalmente fina y creada para revelar el carácter del vino que contiene.

Josephine N° 2 hand blown universal wine glass – lifestyle shot

Nuestra convicción

Pensadas para el estilo. No para la variedad.

No creamos copas en función de cepas, colores o regiones. Partimos del estilo de cada vino y de los rasgos que lo definen. Porque la forma moldea cómo percibimos su carácter, en nariz y en boca.

La copa guía el aroma. Al agitarla, el quiebro actúa como un rompeolas: aumenta la superficie del vino y ayuda a que los aromas se abran. El cáliz curvo y la proporción, calculada con precisión, entre su diámetro y el de la abertura los concentran y los dirigen hacia el olfato.

La copa determina cómo se despliegan el sabor y la textura. La curva del borde conduce el vino hacia la boca e influye en cómo percibimos su frescura, su tacto y su profundidad. Ese borde, extraordinariamente fino, hace que cada sorbo se sienta inmediato.

La prueba

Un vino. Cuatro copas. Cuatro lecturas.

Sírvalo en las cuatro. Sigue siendo el mismo. Cada una revela una faceta distinta.

Josephine N° 1
Lee la potencia
Fuerza e intensidad por encima de la armonía. Frescura, concentración, acidez.
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Josephine N° 2
Lee el equilibrio
Sin artificios, precisa, proporcionada. Nuestra copa más versátil.
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Josephine N° 3
Lee la complejidad
Todas las capas, aromas terciarios, una boca más untuosa.
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Josephine N° 4
Lee el placer
Pureza de fruta, frescura, facilidad de trago. Abierto y accesible.
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Las cuatro copas

Sus vinos favoritos. De otra manera.

Las mismas botellas, nuevas facetas. Cada Josephine saca a la luz lo que hasta ahora se reservaban.

Josephine N° 1

Potencia e intensidad.

Frescura marcada · Concentración · Intensidad

Antepone la fuerza a la armonía. Realza la frescura, la concentración y la acidez, y suaviza la burbuja de los espumosos para una sensación más vinosa.

Blancos ligeros y frescos con una aromática exótica que realzar: un Sauvignon Blanc de estilo neozelandés o un Riesling vibrante con un toque de azúcar residual.

Hecha para blancos sin madera y espumosos. Subraya el carácter anguloso de los vinos de terruño de clima fresco, da a los blancos con crianza en madera una boca más densa, a los tintos más ligeros una textura aterciopelada y jugosa, y a los estilos dulces un equilibrio tenso. Rinde al máximo con vinos de complejidad baja a media.

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Josephine N° 2

Precisión y equilibrio.

Frescura marcada · Complejidad dinámica · Sinergia y equilibrio

Muestra los vinos sin artificios, con gran precisión y más equilibrio que la N° 1. Funciona con vinos de complejidad media a alta, en todas las categorías.

Tintos jóvenes y estructurados, cuando la jugosidad y la nitidez de la fruta importan más que la potencia tánica. Igual de cómoda con blancos de terruño, champán de viticultor vinoso y tintos más ligeros llenos de matices.

Los Riesling de alta gama, Grüner Veltliner, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc del Loira y los mejores Aligoté y Chablis ganan vivacidad y una sensación de hermoso equilibrio. Los blancos con crianza en madera se vuelven más luminosos y vivos; los tintos con más cuerpo, más suaves y menos astringentes; los espumosos de método tradicional, más vinosos. Adecuada para vinos de complejidad media e incluso alta.

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Josephine N° 3

Complejidad y capas.

Complejidad · Profundidad · Intensidad de sabor

Muestra los vinos complejos en todas sus capas, tintos o blancos. Acentúa los aromas terciarios y una boca más untuosa. Nuestra copa más distintiva, creada para vinos de gran complejidad.

Botellas icónicas, sea cual sea el color o la variedad: un Borgoña de alta gama, un gran Burdeos, los grandes nombres de Napa Valley o de la Ribera del Duero, un Chenin Blanc o un Riesling excepcional, un gran champán de viticultor de estilo más oxidativo.

Tintos maduros y estructurados y blancos criados en barrica; blancos de terruño vibrantes y de alta acidez, como el Chablis; espumosos de primer nivel. Gestiona la madera y el tanino para que afloren la tensión y el final, y ofrece una lectura más «intelectual» de los tintos de extracción más ligera que la N° 2.

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Josephine N° 4

Placer y frescura.

Pureza de fruta · Frescura marcada · Facilidad de trago

Se centra en el carácter interior del vino y lo vuelve abierto y fácil de leer. Afina la burbuja: más fina, con un rosario más persistente, e incluso los champanes más serios se mantienen vibrantes.

Sirva un champán de viticultor complejo y busque las notas de autólisis: brioche, pan horneado, masa de galletas. La espuma se vuelve fina y cremosa, y la burbuja dura más.

Ante todo, espumosos de método tradicional. También resalta las notas de pedernal y de reducción en los blancos de terruño y los aromas primarios en los blancos sin madera y los tintos más ligeros, y brilla con estilos dulces de alta acidez como el Riesling Kabinett o Spätlese.

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Qué copa para qué vino

Empiece por el vino. Luego elija qué quiere escuchar.

Cada estilo funciona en más de una copa. La tabla muestra lo que resalta cada una.

Estilo de vino	N° 1Potencia	N° 2Equilibrio	N° 3Profundidad	N° 4Placer
Blancos afrutados	Frescura y concentración	Más precisión y matices, fruta más contenida	—	Fruta primaria, muy accesible
Blancos de terruño	Acentúa su carácter anguloso	Frescura y precisión, en perfecto equilibrio	Aporta profundidad a los vinos con entidad; los jóvenes y delgados pueden resultar austeros y menos cohesionados.	Acentúa su linealidad y sus notas reductivas.
Blancos con crianza en madera	Boca densa e influencia de la barrica	Más luminoso, más vivo, más equilibrado	El roble en todas sus facetas, con claridad y frescura	—
Vinos espumosos	Burbuja más suave, más vinoso	Carácter vinoso, aromas terciarios	Profundidad vinosa, carácter oxidativo	Espuma fina, incluso un champagne de viticultor complejo sigue siendo accesible
Tintos más ligeros	Suave, aterciopelado, jugoso	Fruta fresca, especias sutiles, textura jugosa	Más capas, más matices, más estructura	Afrutado, fácil de disfrutar
Tintos con más cuerpo y crianza en madera	—	Enérgicos y accesibles	Pleno potencial: profundidad, tensión, final	—
Vinos dulces	Tensión entre dulzor y acidez	Más equilibrio y matices	—	Brilla con estilos de alta acidez como Kabinett o Spätlese

Estilo de vino	Blancos afrutados	Blancos de terruño	Blancos con crianza en madera	Vinos espumosos	Tintos más ligeros	Tintos con más cuerpo y crianza en madera	Vinos dulces
N° 1Potencia	Frescura y concentración	Acentúa su carácter anguloso	Boca densa e influencia de la barrica	Burbuja más suave, más vinoso	Suave, aterciopelado, jugoso	—	Tensión entre dulzor y acidez
N° 2Equilibrio	Más precisión y matices, fruta más contenida	Frescura y precisión, en perfecto equilibrio	Más luminoso, más vivo, más equilibrado	Carácter vinoso, aromas terciarios	Fruta fresca, especias sutiles, textura jugosa	Enérgicos y accesibles	Más equilibrio y matices
N° 3Profundidad	—	Aporta profundidad a los vinos con entidad; los jóvenes y delgados pueden resultar austeros y menos cohesionados.	El roble en todas sus facetas, con claridad y frescura	Profundidad vinosa, carácter oxidativo	Más capas, más matices, más estructura	Pleno potencial: profundidad, tensión, final	—
N° 4Placer	Fruta primaria, muy accesible	Acentúa su linealidad y sus notas reductivas.	—	Espuma fina, incluso un champagne de viticultor complejo sigue siendo accesible	Afrutado, fácil de disfrutar	—	Brilla con estilos de alta acidez como Kabinett o Spätlese

Las copas Josephine elevan la experiencia del vino al siguiente nivel.

André Hueston Mack – Sumiller, viticultor y propietario de &Sons, Nueva York
Las copas Josephine han cambiado toda la experiencia de los amantes del vino

Nikita Malhotra – Propietaria y sumiller de Smithereens en Nueva York
Una copa excelente que resalta a la perfección los sutiles aromas y el refinamiento de nuestros vinos

Markus Molitor – Viticultor excepcional, Alemania
La curvatura del cristal tiene todo el sentido

Billy Wagner – Propietario y sumiller Nobelhart & Schmutzig, Berlín, 1* Michelin