«El Josephine N° 10 revoluciona la experiencia de disfrutar del eau de vie ».
Billy Wagner
Propietario y sumiller Nobelhart & Schmutzig, Berlín, 1* Michelin
Moldeando el sabor de excepcionales espíritus enfocados en frutas
La Josephine N° 10 eleva las mejores Eaux de Vie y revela la esencia más pura de otros espíritus frutales como el Tequila y el Mezcal.
Del diseño visionario a la obra maestra artesanal
Eau de Vie es sinónimo de pureza y excelencia, desde la selección de las mejores frutas, recogidas a mano, hasta el dominio del proceso de destilación. Esta misma dedicación define la creación de la copa Josephine N° 10 - Eau de Vie.
Esta copa, elaborada mediante un meticuloso proceso de diseño que incluye distintos prototipos, un análisis sensorial detallado y una colaboración con expertos en destilación, es un testimonio del arte y de la herencia que hay detrás de cada Eau de Vie de calidad superior. Su elegante forma capta y eleva la complejidad de estas bebidas espirituosas artesanales y da vida a la visión de los destiladores en cada sorbo.
«La copa Josephine N° 10 está diseñada para realzar la esencia aromática de las frutas bien maduras. Su forma de capullo de flor, con un cuerpo fino, permite que los delicados aromas se revelen por completo. De este modo, intensifica su carácter y proporciona una sensación sedosa en la boca, a la vez que mantiene la expresión equilibrada de la bebida espirituosa ».
Kurt Josef Zalto
Diseñador principal en Josephinenhütte
Donde la artesanía define el gusto
The art of eau de vie
Experimente la manifestación más pura de la fruta en Edelbrand
Eau de Vie, en alemán Edelbrand, es más que una bebida espirituosa: es la esencia pura de las frutas maduradas al sol, destilada con la máxima artesanía. Originaria de Austria, de Alemania, de Suiza, de Francia y de otros países centroeuropeos, Eau de Vie representa una tradición centenaria que se celebra en las cocinas y los restaurantes más refinados de Europa. A diferencia del whisky, el brandy o el coñac, que adquieren gran parte de su carácter al envejecer en barricas de madera, Eau de Vie hace gala de una claridad y de una precisión inigualables y captura así la esencia pura de la fruta.
Un legado de excelencia
El arte de elaborar Eau de Vie exige tanto una habilidad excepcional como un profundo respeto por la naturaleza. Durante generaciones, los maestros destiladores han perfeccionado este procedimiento para capturar la esencia de las frutas en su punto óptimo de maduración. Josephine N° 10 hace honor a este legado, realzando la experiencia sensorial con su diseño meticulosamente elaborado y revelando los aromas delicados y la textura sedosa de esta bebida espirituosa.
Johannes Kolonko
Destilador y propietario de la destilería Kolonko, Alemania
