Marcus Meyer, Wolfgang Puck

Wolfgang Puck wird Gault&Millau Ambassador 2024

Josephinenhütte überreicht handsigniertes Gläserset von Kurt Josef Zalto
Fotocredit: Gault&Millau / Philipp Hutter
Titelbild: Marcus Meyer, Wolfgang Puck

Starkoch Wolfgang Puck wurde kürzlich von Gault & Millau Österreich mit dem hochverdienten Titel "Gault&Millau Ambassador 2024" ausgezeichnet. Martina und Karl Hohenlohe, die Herausgeber von Gault&Millau Österreich, verliehen dem 73-Jährigen im wunderschönen Wiener Palais Coburg die entsprechende Urkunde. Die hochkarätige Veranstaltung markiert den Auftakt einer Markenpartnerschaft zwischen Josephinenhütte und Gault&Millau Österreich.

Nach der bewegenden Laudatio vom ehemaligen Wiener Bürgermeister Michael Häupl, überreichte unser Geschäftsführer Marcus Meyer Wolfgang Puck ein handgraviertes Gläserset von Kurt Josef Zalto. Die Kochlegende ließ sich sein neues Champagnerglas noch auf der Bühne befüllen und lud eine Delegation von Josephinenhütte kurzerhand nach LA in sein legendäres Restaurant Spago ein.

Wir freuen uns, gemeinsam mit Gault&Millau Österreich die kulinarische Spitzenleistung zu würdigen und mit unseren JOSEPHINE Gläsern den Weingenuss am Tisch zu heben. Wir erheben unser Glas auf Wolfgang Pucks bemerkenswerte Leistungen.

Marcus Meyer

Geschäftsführer von Josephinenhütte

Der feierliche Abend war geprägt von kulinarischen Spitzenleistungen, namhaften Gästen und hochkarätigen Weinen, begleitet von unseren JOSEPHINE Gläsern. Das Feedback der Gäste zu unseren Gläsern war durchweg positiv. Das Festmenü komponierten Hausherr Silvio Nickol und sein Fünf-Hauben-Kollege Benjamin Parth aus Ischgl.

Wolfgang Puck hat mich tief beeindruckt. Er wirkte auf mich authentisch und bodenständig mit seinem amerikanisch-kärntner Akzent. Ich habe es mir nicht nehmen lassen, mit ihm über sein Erfolgsgeheimnis zu sprechen und davon werde ich mir in Zukunft eine Scheibe abschneiden. Er sagte zu mir: "Marcus, ich bin in jedem Moment da, wo ich sein möchte. Wenn ich bei meiner Familie bin, dann konzentriere ich mich auf meine Familie. Dann bin ich ganz im Moment. Das Gleiche gilt auf Veranstaltungen oder in meinen Restaurants: ich lasse mich ein auf den Augenblick." Und genau das traf auch auf den Abend zu. Er hat es sichtlich genossen, im Palais Coburg zu sein, die Auszeichnung zu erhalten und mit alten Weggefährten zu sprechen.

Marcus Meyer

Geschäftsführer von Josephinenhütte

Martina Hohenlohe, Wolfgang Puck, Karl Hohenlohe, Marcus Meyer

Martina Hohenlohe, Wolfgang Puck, Wolfgang Häupl

Stefan Janke, Sebastian Janke, Marcus Meyer, Wolfgang Puck, Oleg Mukhanov

Wolfgang Puck betreibt weltweit über 100 Restaurants. Vielleicht gehört auch demnächst ein Objekt in der Wiener Innenstadt dazu. Diesen Wunsch äußerte zumindest Michael Häupl mit einem Schmunzeln im Gesicht. Im Rahmen der Oscar Verleihungen bekocht Wolfgang Puck die Hollywood Elite seit bereits drei Jahrzehnten auf dem Weg Governor’s Ball. Viel Talent, harte Arbeit und ein gutes Netzwerk zahlen sich aus: Mittlerweile ziert sogar ein Wolfgang Puck Stern den berühmten Walk of Fame. Vom Koch der Stars zum Starkoch – eine echte Bilderbuchkarriere!