"Das Weinglas Josephine gilt unter Spitzensommeliers, Kellermeistern und Winzern als neues Meisterstück. [...] Josephine liegt leicht in der Hand, ist filigran und anschmiegsam."
Andrea Neumeyer - Ressort „Leben“
Kompletten Artikel hier lesen.
"Das Weinglas Josephine gilt unter Spitzensommeliers, Kellermeistern und Winzern als neues Meisterstück. [...] Josephine liegt leicht in der Hand, ist filigran und anschmiegsam."
Maria Rehermann, sommelier at Arne Anker's new Berlin restaurant BRIKZ, speaks with us about the many facets of her profession, her love for sherry, and the moment when an unforgettable sauce changed her life.